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Estructura de una proteína anticongelante Calcio-dependiente sintetizada por Marinomonas primoryensis

spinqualitylabelsall models Structure of an Marinomonas primoryensis antifreeze protein(PDB entry 3p4g) Show:Asymmetric Unit Biological Assembly Drag the structure with the mouse to rotate   Export Animated Image   Print3D Proteínas anticongelantes (AFPs)se unen irreversiblemente a los cristales de hielo, sin embargo, el mecanismo mediante el cual ésto ocurre, no se encuentra resuelto del todo.

File:AFP 1kdf.jpg

Los sitios de unión al hielo se componen en su mayoría de Residuos hidrofobicos